双流区东升街道龙桥路二段185号
Loading map links...Price: 30元/份主菜,5元/份粑粑菜汤,1元/份米饭Wait Time: 上菜速度极快,不到30秒上齐
Dishes
招牌卤肉(二刀肉)肥而不腻,不腥不燥,但刀工极差,切法顺筋且过厚,导致瘦肉干柴难以下咽;凉拌鸡口味甜麻香辣,口感好,肉质能拉丝,分量足;大头菜分量偏小,味道偏咸,口感一般;鸡腰、鸡杂等是新鲜食材,鸡腰有脑花般口感,鸡肠未加碱处理,口感绵软,但腥味较重,部分食客可能不习惯;粑粑菜汤浓稠但疑似米汤熬制。
Service
上菜速度快,米饭和汤自取。但有未点汤品直接端上并收费的情况,建议提前询问确认。服务员不会主动介绍菜品。
Precautions
- 部分特色菜品(如鸡腰、鸡杂、猪皮)数量有限,来晚可能售罄。
- 菜品无法混搭,每份都是独立出品。
- 点菜时注意询问汤品是否收费,避免未点即上的情况。
- 卤肉的刀工不佳,切片顺筋且过厚,影响口感。
- 部分内脏类菜品(如鸡腰)可能带有较重的腥味,口味敏感者需注意。
- 餐厅环境简陋,为开放式棚子,用餐体验可能受环境影响。
- 米饭1元/份,可自助添饭,如果喜欢凉菜且在附近(500米内),可以尝试。