北京胡同内，具体地址不详
Loading map links...Price: 中等偏上，人均120+元，但在北京性价比不错Wait Time: 极短，基本无需等待
Dishes
老街卷粉味道很好，口感劲道，有红油、麻味、花生碎和芝麻的香味。簦连麻椒鸡鸡肉不入味，辣椒油香味不足，口感松软一般。李庄白肉切片薄，但缺乏肉的香味，疑为机器切片。火爆腰花刀工一般，部分腰花未熟透，有血水渗出，味道偏淡且有腰臊味。白油丝瓜口感清脆，但丝瓜品种导致变黑。一品头碗（耙耙肉）汤味咸鲜，但肉馅中红薯粉偏多，猪蹄经油炸，整体略显油腻。
Service
服务正常，上菜速度快。
Precautions
- 火爆腰花可能存在未熟透的情况，食用时需注意。
- 部分菜品可能与正宗四川风味有所出入，调味可能偏淡或使用味精较多。
- 丝瓜可能因品种原因出现变色。
- 李庄白肉可能为机器切片，口感与手工切片有差异。
- 一品头碗中的猪蹄是油炸的，介意油腻者慎点。