詹少侠自贡爆炒

Dishes

菜品整体口味正宗，分量足，食材新鲜（如猪肝和豌豆尖），部分菜品（如火爆干腰）刀工精细。但油渣炒包菜可能存在部分生菜叶，火爆双脆的调料可能有些杂乱，辣度相对于自贡本地口味有所降低。

Service

服务热情周到，会主动介绍菜品和自助服务。老板友好，遇到老乡会赠送家乡小吃。

Precautions

• 辣度可能因地域调整，点餐时可根据个人喜好与店家沟通。
• 部分菜品烹饪可能存在不均匀的情况（如油渣炒包菜）。
• 部分蔬菜价格相对较高，可能因空运或本土稀有（如豌豆尖）。