双林中横路42号,成都成华区

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Price: 人均消费57.3元,菜品价格低廉,性价比极高。Wait Time: 用餐时间(不到下午6点)店内已经坐满,但上菜速度非常快。

Dishes

鲜椒鱼:鱼肉洁白嫩滑,辣椒微辣,口味清爽,新鲜度高,但裹的红薯淀粉略显厚重。风味鱼肚:份量大,口感爽脆,香辣味浓郁,带有锅气,配料丰富,味道典型江湖菜风格。豆腐脑花:脑花比豆腐更入味,但豆腐块较大且有些碎,味道不够特别。鲜锅嫩兔:兔肉新鲜,味道麻辣鲜香,有猪油或牛油的香味,下方铺垫了豆芽等配菜。

Service

服务员在点菜时站得较远,不够专业,可能缺乏培训。但顾客主要是为了食物而来,服务水平虽然不专业,但尚可接受。

Precautions

  • 餐厅位于二楼,位置不占优势,但依靠菜品质量和性价比吸引顾客。
  • 部分菜品(如鲜椒鱼)可能因烹饪方式而略显油重。
  • 豆腐脑花中的豆腐块可能较大且入味不足,形状也可能较碎。
  • 部分菜品可能会使用配菜垫底以增加份量感,但整体性价比依然很高。
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